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“Zimatlán Gastronómico 2022”, festival culinario de Oaxaca que reúne a cocineras tradicionales
· Este fin de semana cocineras invitadas que representan a los estados de Chiapas, Morelos, Puebla, Hidalgo, Veracruz, Guanajuato,...

Conexión Turística
14 ene 20223 Min. de lectura


“Ilios Greek Estiatorio”, un pedacito de Grecia y el Mediterráneo en la Ciudad de México
· Viajar los sentidos y sentirte parte de una zona geográfica diferente en donde te encuentras, es posible sabiendo que existen lugares...

Conexión Turística
11 ene 20223 Min. de lectura


“Del pingo al tango”, restaurante versátil donde chicos y grandes conviven sin armar “panchos’’
· “Conexión Turística” tuvo el honor de ser invitado a un lugar que, por concepto y filosofía, no tiene igual. Hablamos de una joya...

Conexión Turística
10 ene 20223 Min. de lectura


Rosca de reyes, dulce tradición que prevalece en Oaxaca
· La rosca de reyes es un tema cultural que reúne a las familias y amigos, “simboliza la Epifanía y hace alusión a las ofrendas para el...

Conexión Turística
6 ene 20223 Min. de lectura


Celebra Año Nuevo en el restaurante Tarumba, de San Cristóbal de las Casas, Chiapas
· Disfruta sus exquisitas creaciones como el Pollito de leche en recaudo negro de huitlacoche, con espárragos al ajillo negro; Medallón...

Conexión Turística
29 dic 20212 Min. de lectura


Cocina del Istmo enaltece la riqueza gastronómica de Oaxaca
· La región destaca por su inigualable gastronomía, donde encontramos mole de granillo, tamales de amarillo, mole de camarón, pescado al...

Conexión Turística
14 dic 20214 Min. de lectura


Explora en “Azul” de Zadún, Ritz-Carlton Reserve, los más exquisitos manjares de la cocina mexicana
· Una invitación que no te puedes perder desde este mes de diciembre, dónde podrás encontrar helados artesanales, paletas de sabores,...

Conexión Turística
11 dic 20212 Min. de lectura


Llega a México Fundador Sherry Cask, que no dejará indiferente a nadie
· Luego de más de 40 años, la marca española lanza una rejuvenecida imagen de su brandy más histórico, único, envejecido en barricas que...

Conexión Turística
24 nov 20213 Min. de lectura


“Tres Galeones”, te sumerge en la comida de costa
· Esta cocina adoptó sabores de Veracruz, del Caribe y el Pacífico, trayendo consigo los deliciosos tacos de pescado y camarón tipo...

Conexión Turística
10 nov 20212 Min. de lectura


Conoce el Festival Artesanal de Café, Chocolate y más
· Desde julio de 2017, Maria Méndez asumió el reto de organizar este evento logrando más de 6 mil visitantes en su primera edición y...

Conexión Turística
1 nov 20212 Min. de lectura


Recibe Oaxaca a miles de turistas parea celebrar a los fieles difuntos
· Este 1 y 2 de noviembre, con mole, pan, chocolate, frutas, mezcal, flor de cempasúchil, incienso y velas que iluminan el camino a...

Conexión Turística
1 nov 20213 Min. de lectura


Sorprende “La Única” con la nueva tendencia del Chef Gerardo Gallegos
· Este restaurante especializado en mar y tierra, surge para comensales de paladares exigentes, en el corazón gastronómico de Polanco, en...

Conexión Turística
18 oct 20212 Min. de lectura


El maíz identidad y el sabor de la cocina Oaxaqueña
· En sus regiones se generan 35 de las 220 razas que prevalecen en América Latina. Hay blanco, amarillo, rojo, negro, pinto, azul...

Conexión Turística
28 sept 20213 Min. de lectura


Pozole, el platillo estelar de las fiestas patrias en México
· Es uno de los platillos más típicos y tradicionales que no puede faltar en nuestra mesa en estas celebraciones, y aquí te decimos cómo...

Conexión Turística
14 sept 20212 Min. de lectura


Inaugura “Primer Festival del Chile en nogada” el secretario de Turismo de Jalisco
· En Guadalajara, Germán Ralis, encabezó la presentación de este gran evento gastronómico que se llevará a cabo del 9 al 16 de...

Conexión Turística
6 sept 20212 Min. de lectura


Exitoso resultó el “Festival Gastronómico Morelia en Boca” en Mérida, Yucatán
· En esta edición, se sirvieron menús MEB desarrollados por chefs de Yucatán en conjunto con chefs y cocineras tradicionales de...

Conexión Turística
3 sept 20213 Min. de lectura


Sabías que las palomitas son ricas en fibra, complemento en la dieta, accesible y fácil de cocinar
Por Verónica Villegas Los granos de palomitas de maíz son de fácil almacenamiento y únicamente requieren de calor para explotar; “Popcorn...

Conexión Turística
31 ago 20213 Min. de lectura


El exquisito sabor de los hongos,elemento ancestral de la cocina de Oaxaca
· El auge del teletrabajo y la digitalización ha impulsado la tendencia de laborar en remoto desde cualquier parte del mundo, así nació...

Conexión Turística
25 ago 20213 Min. de lectura


La gastronomía con sus bebidas típicas está presente en la magia de la “Guelaguetza” en Oaxaca
· Este 26 de julio celebra de forma digital la octava del Lunes de Cerro desde la rotonda de la azucena en armonía con costumbres y...

Conexión Turística
26 jul 20213 Min. de lectura


ĐÓI, la reinterpretación gastronómica de Indochina en la colonia Roma de la CDMX
· La cocina indochina es culinaria de Vietnam, Tailandia, Filipinas, Indonesia, Malasia, Laos y Singapur. Invita a experimentar sabores,...

Conexión Turística
19 jul 20212 Min. de lectura
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