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Llega el libro Aguacate, que será "objeto del deseo" de chefs mexicanos e internacionales
· La obra, de 280 páginas, editada por Trilce Ediciones, un imperdible de la gastronomía, se divide en cuatro capítulos: Origen del...

Conexión Turística
7 oct 20222 Min. de lectura


En Oaxaca abre sus puertas el nuevo Centro Gastronómico con amplia y exquisita variedad
· Un espacio que reúne la gastronomía, bebidas y artesanías de las 8 regiones de Oaxaca, a través de platillos de la cocina tradicional...

Conexión Turística
30 ago 20223 Min. de lectura


Busca Iguala conquistar a sus visitantes con la suculenta gastronomía guerrerense
· Esta ciudad guerrerense tiene una aceptable infraestructura restaurantera, con establecimientos para todos los gustos, olores, y...

Conexión Turística
19 jul 20223 Min. de lectura


Cómo surgió el “Jueves Pozolero” en Iguala y se convirtió en toda una tradición gastronómica
· Cada semana familias y amigos se reúnen para degustar este platillo acompañado de manitas de cerdo en vinagre, chicharrón, chalupitas,...

Conexión Turística
11 jul 20223 Min. de lectura


Marca Yucatán tendencia en gastronomía y anuncia sede del Latin America´s 50 Best Restaurants
· El gobernador de la entidad, Mauricio Vila Dosal, encabezó aquí en la CDMX la presentación del “Año de la Gastronomía Yucateca”, y su...

Conexión Turística
21 jun 20224 Min. de lectura


“Sabores con Causa CDMX” celebra su X Edición en favor de niñas y niños con cáncer
· “Aquí Nadie Se Rinde” IAP, se prepara para este evento con los mejores chefs y restaurantes que se unen a la lucha contra el cáncer...

Conexión Turística
20 jun 20222 Min. de lectura


“City Express” abre las puertas de 16 de sus hoteles en el país a huéspedes perrunos
· El objetivo de la cadena hotelera mexicana es que, en esta primera etapa, el 30% de sus hoteles tengan servicio “dog friendly” para...

Conexión Turística
20 jun 20223 Min. de lectura


En esta cuaresma 4 opciones en ĐÓI, gran propuesta del spot indochino
· Almejas al limón, Pad Thai de Tofu, Mi Goreng de camarón y Mon MC Xao son sólo algunos platillos listos para degustar en...

Conexión Turística
8 mar 20222 Min. de lectura


“Bianco Storico” rescata la verdadera tradición gastronómica italiana
· Fundado en 2002, en Mexicali, Baja California, este espacio gastronómico ofrece entre sus platillos más representativos: las pizzas...

Conexión Turística
7 mar 20222 Min. de lectura


Romain Fornell, reconocido chef francés, es el nuevo embajador de “Bodegas Fundador”
· Fornell, el único chef con una estrella Michelin en Francia y en España, será el encargado de acercar a consumidores y expertos las...

Conexión Turística
28 feb 20222 Min. de lectura


5 vinos argentinos infaltables en la mesa de los mexicanos
Malbec es la cepa insignia del país sudamericano y, también se pueden encontrar Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Chardonnay y...

Conexión Turística
25 feb 20224 Min. de lectura


¡Por fin llegan a México los Chicken Bites de “Shake Shack”!
· Para este Super Bowl, “Shake Shack” tiene preparada una increíble promoción a través de su sitio de web ordering, el Shack Pack es la...

Conexión Turística
11 feb 20222 Min. de lectura


Gastronomía de Brooklyn, New York, en Ciudad de México con “Butcher and Son’s”
· Disfruta la propuesta de comer hamburguesas lo más cercano al estilo clásico americano en este restaurante ubicado en la céntrica...

Conexión Turística
10 feb 20222 Min. de lectura


Excelencia hace brillar a 7 restaurantes yucatecos en la “Guía México Gastronómico 2022”
· En Acapulco, representantes de los siete restaurantes: Ixi’im, Kinich, La Tradición, Merci, Micaela Mar y Leña, Néctar, y Oliva...

Conexión Turística
2 feb 20224 Min. de lectura


Espectacular takeover de handshake bar en “Candil” de Zadún a Ritz-Carlton Reserve
· Viva una experiencia en el maravilloso Bar Candil, en Los Cabos, a cargo de los talentosos mixólogos del speakeas y Handshake Bar de la...

Conexión Turística
24 ene 20221 Min. de lectura


“Zimatlán Gastronómico 2022”, festival culinario de Oaxaca que reúne a cocineras tradicionales
· Este fin de semana cocineras invitadas que representan a los estados de Chiapas, Morelos, Puebla, Hidalgo, Veracruz, Guanajuato,...

Conexión Turística
14 ene 20223 Min. de lectura


“Ilios Greek Estiatorio”, un pedacito de Grecia y el Mediterráneo en la Ciudad de México
· Viajar los sentidos y sentirte parte de una zona geográfica diferente en donde te encuentras, es posible sabiendo que existen lugares...

Conexión Turística
11 ene 20223 Min. de lectura


“Del pingo al tango”, restaurante versátil donde chicos y grandes conviven sin armar “panchos’’
· “Conexión Turística” tuvo el honor de ser invitado a un lugar que, por concepto y filosofía, no tiene igual. Hablamos de una joya...

Conexión Turística
10 ene 20223 Min. de lectura


Rosca de reyes, dulce tradición que prevalece en Oaxaca
· La rosca de reyes es un tema cultural que reúne a las familias y amigos, “simboliza la Epifanía y hace alusión a las ofrendas para el...

Conexión Turística
6 ene 20223 Min. de lectura


Celebra Año Nuevo en el restaurante Tarumba, de San Cristóbal de las Casas, Chiapas
· Disfruta sus exquisitas creaciones como el Pollito de leche en recaudo negro de huitlacoche, con espárragos al ajillo negro; Medallón...

Conexión Turística
29 dic 20212 Min. de lectura
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