Mariella Carmona, directiva de Desarrollo Turístico para México y América Latina de Los Angeles Tourism & Convention Board, destacó la estrecha relación entre ambos mercados. LA será una de las sedes clave de la Copa Mundial FIFA 2026, del 11 de junio al 19 de julio, con 39 días de actividades. Por Cairo Bermúdez Al centro: Carlos Unibarri Orvañanos, CEO y fundador de BrandsTravel Ciudad de México.–   En el marco del evento “Unión de México con el destino de Los Ángeles, Cali

Con la “ Selección Gastronómica de Chefs y Restaurantes: La Ruta 2026”,   Womex lidera tres proyectos estratégicos que acompañarán el Mundial. El primero,  Play Passion , expuesto por Daniel Pérez, el segundo,  México Travel Smart MX , será una plataforma digital, y tercero, la agenda gastronómica marca el ritmo de esta celebración culinaria, que encabeza el chef Jorge Orozco.   Por Cairo Bermúdez En el horizonte del Mundial FIFA 2026 , donde el futbol une culturas y despiert

México tiene las uvas, enólogos, territorio y talento para ser potencia vinícola mundial, afirma Beard la experta en vinos, gastronomía y viajes de lujo. El país vive un boom gastronómico que impulsa directamente el crecimiento del vino nacional. En entrevista realizada en el sofisticado speakeasy “Moon Bass” , en una experiencia sensorial de vinos de alto nivel, la especialista en vinos, gastronomía, y viajes de lujo subrayó que el consumo de vino en México ha pasado de ser

El festival gastronómico formará parte del Mundial Social 2026 como plataforma de activación turística, cultural y social . Se realizará del 11 de junio al 19 de julio en el Campo Marte de la CDMX, programación gastronómica semanal por regiones del país   y   cocineras tradicionales y chefs invitados de todo el país. La secretaria de Turismo de México,  Josefina Rodríguez Zamora , encabezó la presentación del festival gastronómico  “México de Mis Sabores” , una de las experie

Una ruta desde París hacia una de las regiones más sutiles de Francia, donde el paisaje, la historia y el ritmo del campo redefinen la manera de viajar. Hay viajes que comienzan con una idea, y otros que parten de una intención: vivir el destino en su totalidad. A poco más de una hora de París, la región se despliega con claridad: viñedos que cubren colinas enteras, pueblos como Aÿ, Hautvillers o Épernay , y carreteras secundarias que conectan algunas de las zonas más relevan

El reconocido chef Gerard Dupont, y el periodista especializado Roberto Morales, destacaron, en la presentación del libro La Cocina del Artista , el valor editorial, cultural y turístico de la cocina como patrimonio, relato visual y fenómeno de atracción internacional. Por Víctor Hugo Rubio Duarte La presentación del libro La Cocina del Artista , del chef Thierry Blouet , realizada en las instalaciones de Le Cordon Bleu de la Universidad Anáhuac Norte , fue ocasión propicia p

Lo que antes era un clásico europeo, hoy se transforma en una expresión local gracias a una generación de creadores que están reinterpretando esta bebida con sabor mexicano. Detrás de este movimiento está la visión de Juan Faillace. Por Cairo Bermúdez En la Ciudad de México está pasando algo interesante… algo aromático, herbal y profundamente sofisticado. El vermut está viviendo un nuevo despertar entre hierbas, hielo y ciudad, es una revolución aromática que no sabías que n

La designación del estado como “Host City” de la ceremonia más importante de la alta cocina en México confirma su liderazgo turístico, gastronómico y de infraestructura. Además, esta designación de Michelin coloca a Guadalajara y Jalisco en el centro de la conversación culinaria internacional. Canirac sostiene que México ya compite en la élite gastronómica global y la Secretaría de Turismo jalisciense remata: la guía no estaba completa sin el estado; la entidad será sede de l

En Quintonil, 6 chefs de restaurantes con estrellas Michelin maridan platillos con vinos espumosos de entre 20 y 40 años y disfrutan trabajar en equipo.   Directivos de Mestres y de Wellnex Wine Imports logran la hazaña y también invitan al Mejor Sommelier del Mundo, Miguel Ángel Millán. El restaurante Quintonil (Ciudad de México, 2 estrellas Michelin) y el chef Jorge Vallejo fueron anfitriones la semana pasada de los chefs Iñaki Aldrey de ABaC (Barcelona, 3 estrellas); Maria

Del 21 al 24 de mayo de 2026, la ciudad patrimonio se convertirá nuevamente en el gran escaparate del buen vivir, con chefs internacionales, showcookings, catas sensoriales, coctelería de clase mundial y experiencias exclusivas en el Hotel Rosewood y sedes emblemáticas de ese destino turístico guanajuatense. Por Cairo Bermúdez San Miguel de Allende está listo para volver a encender sus fogones, agitar sus barras y desplegar su elegancia. Millesime GNP Weekend  confirmó oficia