Pueblo Bonito Vantage San Miguel de Allende fortalece su operación con nuevos directivos y apuesta por el mercado de lujo

• La cadena hotelera apuesta por un equipo directivo con experiencia y conocimiento del destino, además de trayectoria en hotelería de lujo. Brindará nuevas oportunidades de negocio: segmentos bodas, convenciones, grupos y experiencias gastronómicas, dio a conocer Mary Van Den Heuvel, directora de Marketing de Pueblo Bonito.

  
  

Por Víctor Hugo Rubio Duarte

Mary Van Den Heuvel, directora de Marketing de la cadena hotelera Pueblo Bonito

Pueblo Bonito Vantage San Miguel de Allende, la marca con la que la cadena hotelera amplía su presencia en el segmento de lujo, inició una nueva etapa operativa con la incorporación de Alfredo Renteria como director general y Aram Martínez como director de Ventas, en una estrategia orientada a consolidar su posicionamiento en uno de los destinos culturales y turísticos más reconocidos de México.

Durante un brunch - conferencia convocado por Pueblo Bonito en el restaurante Mistral, en la colonia Roma de la Ciudad de México, Mary Van Den Heuvel, directora de Marketing de la cadena, presentó a los nuevos integrantes del equipo y destacó la experiencia profesional que aportan al desarrollo de la propiedad.

Mary Van Den Heuvel señaló que Alfredo Renteria cuenta con más de 20 años de trayectoria en la hotelería de lujo, con experiencia en aperturas, reposicionamiento de establecimientos y formación de equipos de trabajo.

Uno de los elementos que favorecieron su incorporación, explicó, es su conocimiento previo de San Miguel de Allende, ciudad donde ha trabajado y vivido, por lo que conoce su dinámica, sus habitantes y los atributos que distinguen al destino.

Alfredo Renteria, Director General de Pueblo Bonito Vintage San MIguel de Allende

Alfredo Renteria asumió la Dirección General hace aproximadamente dos meses, después de participar en un proyecto en Mérida. Su regreso a San Miguel de Allende, afirmó, representó una decisión natural por la relación que mantiene con la ciudad. “Me han recibido como si fuera mi casa”, expresó al referirse a su reincorporación al destino.

El directivo describió a San Miguel de Allende como una ciudad con una importante riqueza cultural y de tradiciones, en la que convergen distintos elementos de la identidad mexicana. Por ello planteó la oportunidad de desarrollar una operación hotelera que aproveche los atractivos del destino y fortalezca la experiencia de los visitantes.

Infraestructura, tecnología y servicios de lujo

Uno de los aspectos que destacó Alfredo Renteria es la infraestructura de Pueblo Bonito Vantage San Miguel de Allende, particularmente la inversión en tecnología y equipamiento, elementos que, explicó, contribuyen a facilitar la operación y permiten al equipo concentrarse en la atención a los huéspedes, la comercialización y el desarrollo de relaciones con los mercados emisores.

La propiedad integra distintas alternativas gastronómicas, áreas recreativas y espacios para reuniones y celebraciones, con una oferta que busca atender tanto a viajeros individuales como a familias, parejas, grupos y organizadores de eventos.

En el ámbito gastronómico sobresale Casa Bistro, restaurante que ofrece servicio durante los tres periodos de comida: desayuno, comida y cena. La propuesta culinaria del hotel también contempla un restaurante de especialidad, cuya oferta fue desarrollada bajo la supervisión de Anaís Aguevara, chef corporativa de la cadena.

Renteria destacó, además, las vistas hacia la parroquia y el paisaje urbano de San Miguel de Allende, un atributo que la propiedad busca aprovechar como parte de su propuesta de hospedaje y de sus experiencias gastronómicas.

Alfredo Renteria, Director General de Pueblo Bonito Vintage San MIguel de Allende 

En materia de recreación, el establecimiento cuenta con dos albercas: una destinada a adultos y otra para el disfrute familiar. A ello se sumará el desarrollo de un programa especializado para huéspedes que viajan con mascotas.

El Director General adelantó que la iniciativa, prevista para comenzar a tomar forma entre

noviembre y diciembre, contempla contar con una persona dedicada a la atención de las mascotas alojadas en el hotel. La propuesta busca ampliar los servicios disponibles y responder a las necesidades de un segmento de viajeros que considera a sus animales de compañía parte de la experiencia vacacional.

Bodas, convenciones y reuniones

La captación de grupos y eventos representa otra de las líneas de negocio de Pueblo Bonito Vantage San Miguel de Allende. La propiedad dispone de espacios para banquetes y reuniones con vistas a la parroquia, así como instalaciones concebidas para atender celebraciones sociales y encuentros corporativos.

De acuerdo con la información presentada por Renteria, el salón de eventos tiene capacidad para 300 personas y una altura de seis metros, además de instalaciones orientadas a la prestación de servicios de alto nivel. La terraza exterior, por su parte, puede recibir hasta 400 personas al aire libre.

Estas capacidades permiten al establecimiento participar en el mercado de bodas, reuniones empresariales, convenciones y viajes de incentivos, segmentos que generan oportunidades para extender la estancia de los visitantes y diversificar la actividad comercial de la propiedad.

Para encabezar esa estrategia, Mary Van Den Heuvel presentó a Aram Martínez como nuevo Director de Ventas. El ejecutivo tendrá a su cargo la atención de viajeros individuales, cuentas comerciales, grupos y bodas, además de establecer relaciones con agentes de viajes y otros profesionales del sector.

Mary Van Den Heuvel, directora de Marketing de la cadena hotelera Pueblo Bonito

La cadena invitó a los representantes de la industria turística a acercarse al nuevo responsable comercial para conocer las posibilidades de alojamiento, organización de eventos y desarrollo de negocios en San Miguel de Allende.

Temporadas festivas y experiencias gastronómicas

La programación de fin de año constituye una primera oportunidad para dar visibilidad a la oferta del hotel y atraer visitantes mediante experiencias vinculadas con celebraciones tradicionales.

Renteria informó que, con motivo del Día de Muertos, se prepara un concurso de catrinas que permitirá a los asistentes participar con maquillaje, vestuario y caracterizaciones alusivas a esta tradición mexicana. La agenda contempla actividades para Thanksgiving, cuya celebración es el 26 de noviembre, además de propuestas para Navidad y Año Nuevo.

De cara al próximo año, el equipo directivo prevé impulsar colaboraciones con chefs y bartenders para fortalecer la propuesta de alimentos y bebidas, generar experiencias diferenciadas y ampliar el reconocimiento de los restaurantes de la propiedad.

La estrategia apunta a que Pueblo Bonito Vantage San Miguel de Allende no se limite a ofrecer alojamiento, sino que desarrolle una oferta integral que combine hospitalidad, gastronomía, celebraciones y servicios especializados.