Guanajuato llega a Xcaret para celebrar 20 años del "Festival de Vida y Muerte" con experiencia que va mucho más allá del Día de Muertos

• Del 30 de octubre al 2 de noviembre, el encuentro ofrecerá a los visitantes más de 25 actividades diarias, 37 altares, gastronomía, artesanías, talleres y expresiones culturales de Guanajuato y Quintana Roo.

  
  

Por Víctor Hugo Rubio

El Día de Muertos tendrá este año un escenario particularmente especial en el Caribe mexicano. Del 30 de octubre al 2 de noviembre, el Parque Xcaret celebrará la vigésima edición del Festival de Tradiciones de Vida y Muerte, que en esta ocasión tendrá a Guanajuato como Estado invitado, con una propuesta que permitirá a turistas y viajeros acercarse a la diversidad cultural, gastronómica y artesanal de ambas entidades.

Durante la conferencia de prensa realizada en la Representación del Gobierno de Quintana Roo en la Ciudad de México, Mauricio Kuri, director de Comunicación Corporativa de Grupo Xcaret, presentó oficialmente la vigésima edición del festival y destacó la participación de autoridades de Guanajuato y Quintana Roo en este aniversario.

Leticia Aguerrebere Salido, directora Corporativa de Arte, Cultura, Producción y Festivales de Grupo Xcaret, dio a conocer los principales componentes de la programación que encontrarán los visitantes durante los cuatro días de actividades.

Explicó que la edición 2026 contará con más de 25 actividades diarias, además de más de 37 altares, entre los que se incluyen representaciones de Quintana Roo, dos altares monumentales dedicados a Guanajuato y cuatro altares correspondientes a diferentes regiones de ese estado.

La gastronomía tendrá igualmente un papel central. De acuerdo con Aguerrebere Salido, se instalarán 18 stands gastronómicos: 10 corresponderán a participantes de Guanajuato y ocho a representantes de Quintana Roo.

A esta propuesta se sumará una muestra artesanal y agroindustrial integrada por 29 espacios, en los que participarán representantes de 16 comunidades. La directora de Grupo Xcaret explicó que habrá exhibición y venta de productos de Guanajuato y Quintana Roo.

El visitante también podrá participar en experiencias vinculadas con los saberes culinarios de Guanajuato, entre ellas “Los caminos de Guanajuato”, el taller de tortillas ceremoniales y el pan de ánimas.

La propuesta cultural incluirá además exposiciones de artes visuales, muralismo, grabado y fotografía, mientras que la Hacienda Niños, espacio creado específicamente para la infancia y adolescencia, contará con más de 13 actividades participativas para niñas, niños y sus padres, detalló Aguerrebere Salido.

La participación de Guanajuato tendrá una dimensión particularmente amplia

Lupita Robles, secretaria de Turismo e Identidad del estado de Guanajuato

María Guadalupe Robles León, secretaria de Turismo e Identidad de Guanajuato, señaló durante la conferencia que el estado llegará a Xcaret con una delegación de más de 200 personas, integrada por cocineras tradicionales, artesanos, artistas, productores y representantes de diferentes regiones.

La funcionaria explicó que Guanajuato buscará mostrar la riqueza de sus 46 municipios, así como sus dos ciudades Patrimonio de la Humanidad: Guanajuato capital y San Miguel de Allende, además de sus 6 Pueblos Mágicos y otros atractivos.

Robles León subrayó que para Guanajuato la participación en el festival representa una oportunidad para mostrar cómo se vive el Día de Muertos desde las comunidades, las calles, los hogares y, particularmente, desde la cocina tradicional.

La gastronomía tendrá por ello una presencia destacada

La secretaria de Turismo e Identidad explicó que cocineras tradicionales de diferentes municipios llevarán a Xcaret recetas, ingredientes y conocimientos transmitidos de generación en generación. Entre las participantes mencionó a representantes de Comonfort, Dolores Hidalgo, Jaral del Progreso, Yuriria, San Luis de la Paz, Pénjamo, Romita, Tarimoro y Salvatierra, además de la cocinera tradicional Consuelo Venancio, de origen otomí, quien participará con la tradición de la tortilla ceremonial.

También habrá talleres y experiencias gastronómicas. Elizabeth Jaralillo, de origen chichimeca, impartirá un taller de salsas de molcajete, mientras que Daniel Casas, de Romita, ofrecerá un taller tradicional de pan de muerto de Acámbaro.

La experiencia gastronómica incluso llegará a los hoteles de Grupo Xcaret, donde participarán cocineras tradicionales de Guanajuato, explicó Robles León.

Del altar a la experiencia turística

La secretaria de Turismo e Identidad de Guanajuato también destacó la presencia de 26 maestros artesanos y 16 productores agroindustriales, quienes llevarán a Xcaret productos como quesos, vino, mezcal, dulces regionales, cajeta de Celaya, fresas de Irapuato, artesanías, huaraches y productos de piel de León.

De esta manera, el visitante podrá acercarse a Guanajuato no solo a través de sus expresiones culturales, también mediante productos que representan a sus diferentes regiones.

Para Fernanda Ruiz de Velasco Alcayaga, directora de Información, Relaciones Públicas y Cultura de la Representación del Gobierno de Quintana Roo en la Ciudad de México, el significado del festival trasciende la celebración turística.

Fernanda Ruiz de Velasco Alcayaga, directora de Información, Relaciones Públicas y Cultura de la Representación del Gobierno de Quintana Roo en Ciudad de México

Durante la conferencia, sostuvo que el Día de Muertos constituye una de las expresiones más profundas de la identidad mexicana y que el festival se ha convertido en un espacio para preservar, compartir y celebrar ese patrimonio cultural.

Ruiz de Velasco destacó además que, desde la perspectiva de Quintana Roo, la cultura y el turismo pueden generar oportunidades para comunidades, artesanos, artistas y cocineros tradicionales.

Con esta combinación de cultura, gastronomía, artesanía y entretenimiento, el vigésimo Festival de Tradiciones de Vida y Muerte buscará que los visitantes encuentren en Xcaret una experiencia que les permita conocer distintas formas de celebrar y preservar la memoria de los seres queridos.

La cita será del 30 de octubre al 2 de noviembre, con Guanajuato como protagonista de una edición que busca convertir cuatro días de celebración en un recorrido por la diversidad cultural de México.