San Miguel de Allende volverá a saborear la gloria: Millesime GNP Weekend regresa con la 5a edición de alta gastronomía

• Del 21 al 24 de mayo de 2026, la ciudad patrimonio se convertirá nuevamente en el gran escaparate del buen vivir, con chefs internacionales, showcookings, catas sensoriales, coctelería de clase mundial y experiencias exclusivas en el Hotel Rosewood y sedes emblemáticas de ese destino turístico guanajuatense.

  
  

Por Cairo Bermúdez

San Miguel de Allende está listo para volver a encender sus fogones, agitar sus barras y desplegar su elegancia. Millesime GNP Weekend confirmó oficialmente su esperado regreso a la ciudad guanajuatense con una quinta edición que promete elevar, una vez más, el estándar de los grandes encuentros gastronómicos en México.

Del 21 al 24 de mayo de 2026, uno de los destinos más seductores y sofisticados del país será escenario de una celebración donde convergerán la alta cocina, la mixología premium, el lujo, la hospitalidad y el arte de vivir bien.

La presentación oficial en Ciudad de México estuvo encabezada por Manuel Quintanero, Israel González y Nicolás Vale, quienes dieron a conocer a los patrocinadores y el poderoso headline gastronómico que dará forma a esta nueva edición de Millesime GNP Weekend, una plataforma que se ha consolidado como uno de los eventos más exclusivos, aspiracionales y esperados del calendario culinario nacional.

Manuel Quintanero Jiménez, CEO de Millesime GNP Weekend

Tras el éxito rotundo de su cuarta edición, el encuentro vuelve a San Miguel de Allende reafirmando una fórmula ganadora: un formato más social, más abierto al público y profundamente inmersivo, sin renunciar al rigor, la excelencia y la impecable curaduría que distinguen a la marca Millesime GNP.

Durante cuatro días, la joya colonial de Guanajuato se transformará en una auténtica pasarela de alta gastronomía, con una expectativa de más de 3,000 asistentes de alto perfil, entre empresarios, patrocinadores, público local, visitantes de estados aledaños y turistas nacionales e internacionales que llegarán atraídos por una experiencia donde cada detalle está pensado para seducir al paladar y a los sentidos.

La sede principal será el Hotel Rosewood San Miguel de Allende, acompañado por un circuito de experiencias en terrazas, hoteles y espacios emblemáticos de la ciudad, aprovechando la magia escénica del destino, su atmósfera cosmopolita y la cercanía entre locaciones, que convierte cada traslado en parte del encanto.

Un festival donde la gastronomía se vive con todos los sentidos

Lejos de ser solo un festival gastronómico, Millesime GNP Weekend se ha posicionado como un sofisticado punto de encuentro donde la cocina dialoga con el vino, la mixología, los productos gourmet y la hospitalidad de lujo. Para esta quinta edición, el programa volverá a desplegar una experiencia multisensorial que incluirá:

• Cenas con chefs internacionales

• Showcooking con algunos de los mejores chefs de México

• Catas sensoriales

• Mixología premium

• Productos gourmet de alta gama

• Una cuidada puesta en escena diseñada para hacer vibrar todos los sentidos

Cada uno de estos componentes refuerza el espíritu del encuentro: convertir a San Miguel de Allende en el epicentro del buen gusto, donde la cocina de autor se disfruta en diálogo con grandes etiquetas, destilados premium, ingredientes selectos y un ambiente social de alto nivel que hace de cada jornada una experiencia irrepetible.

Adelanto de lujo en CDMX: cocina en vivo, grandes etiquetas, curaduría impecable

La presentación realizada en Ciudad de México dejó claro que la quinta edición llegará con una propuesta de gran calibre. Como anticipo del nivel culinario que se vivirá en mayo, los chefs Xano Saguer, Fernando Martínez Zavala, Issho Sonoda y Marcelino Castro ofrecieron una demostración en vivo cocinando frente a invitados, medios y aliados estratégicos, en un despliegue que combinó técnica, creatividad y personalidad.

La experiencia fue acompañada por una cuidada selección de etiquetas y productos que forman parte del universo sensorial de Millesime GNP Weekend.

Los asistentes pudieron degustar vinos de Bodegas de Santo Tomás, La Marca Prosecco, Gérard Bertrand y Valenciso Rioja, así como productos del mar de El Sargazo, el jamón ibérico de Jamones Juan Pedro Domecq, los quesos de Lactalis México, las aguas de Garcicrespo y coctelería premium protagonizada por Reserva de la Familia y Mezcal Creyente, en una muestra del refinado equilibrio entre tradición, innovación y hedonismo que caracteriza a la marca.

Guanajuato también toma el escenario

Uno de los momentos más significativos de la presentación fue la participación de David Ayala, Subsecretario de Turismo del Estado de Guanajuato, quien anunció a los chefs que formarán parte del espacio “Guanajuato Gastronómico”, una plataforma que pondrá en valor la riqueza culinaria del estado dentro del marco de Millesime GNP Weekend.

Este espacio no solo fortalecerá el vínculo entre el festival y el destino anfitrión, sino que también refrenda la apuesta de Guanajuato por posicionarse como un referente gastronómico de talla nacional e internacional, en una sinergia estratégica donde turismo, cocina, identidad local y promoción de alto nivel convergen con naturalidad.

Más que un evento: una plataforma de posicionamiento para San Miguel de Allende

Con esta quinta edición, Millesime GNP Weekend no solo regresa a San Miguel de Allende: regresa como una declaración de estilo, como una vitrina del México sofisticado y como una poderosa herramienta de promoción para uno de los destinos más deseados del continente.

La combinación entre alta gastronomía, hospitalidad de lujo, mixología de autor y el magnetismo arquitectónico y cultural de San Miguel convierte al encuentro en mucho más que una experiencia gourmet: lo transforma en una plataforma de alto impacto para el turismo premium.

En una ciudad que ha sabido construir una identidad internacional basada en la belleza, la exclusividad y el buen vivir, Millesime GNP Weekend encaja con precisión absoluta. Su regreso reafirma a San Miguel de Allende como uno de los grandes polos culinarios y turísticos de México y del mundo, y confirma que el lujo contemporáneo también se sirve en la mesa, se brinda en la copa y se vive intensamente entre terrazas, hoteles y escenarios inolvidables.

El regreso de un clásico contemporáneo

Consolidado ya como una cita obligada para sibaritas, líderes de opinión, marcas premium, amantes del vino, la cocina y las experiencias exclusivas, Millesime GNP Weekend se prepara para escribir un nuevo capítulo en San Miguel de Allende. Del 21 al 24 de mayo de 2026, la ciudad volverá a convertirse en el epicentro de una celebración donde la excelencia culinaria y la sofisticación marcan el ritmo.