Al inaugurar su 38ª edición, Abastur refrenda liderazgo en la industria de la hospitalidad

• En el Centro Citibanamex, este año Abastur contó con 35% más de espacio y sumó 100 nuevos expositores para alcanzar los 450, indicó Adrián López Ruiz, presidente del Comité Organizador de este evento.

• Gonzalo del Peón, Vicepresidente de la Asociación Nacional de Cadenas Hoteleras subrayó la contribución de ABASTUR a la economía y generación de empleo en el país, y su orgullo por representar a 30 cadenas hoteleras, a 1,200 hoteles con más de 250 mil habitaciones en la República Mexicana.

Por Víctor Hugo Rubio

ABASTUR 2023 refrendó su liderazgo en la industria de la hospitalidad y al ser la principal exposición a la que concurren los proveedores de hoteles, restaurantes, cafeterías y catering, lo que lo convierte en el evento más importante de su tipo de México y América Latina, Adrián López Ruiz, presidente del Comité Organizador de este foro.

Al inaugurar la 38 edición en el Centro Citibanamex, López Ruiz, destacó que este año en Abastur se logró este año ofrecer una superficie de 21 mil metros cuadrados, 35% más de espacio y se sumaron otros 100 expositores, para alcanzar los 450, durante evento que se realiza del 30 de agosto al 1 de septiembre.

Destacó que este es el segundo año en que Informa Markets, líder mundial en plataformas para industrias y mercados especializados, con presencia en más de una docena de mercados internacionales y cientos de marcas líderes en diferentes sectores, fortalece su plataforma digital que ha logrado captar la atención de más de 60 mil usuarios; obtenido más de 17 mil hits y registrado más de 61 mil visitas.

Gonzalo del Peón, Vicepresidente de la Asociación Nacional de Cadenas Hoteleras (ANCH), subrayó que no hay duda de la contribución que tiene ABASTUR en la economía y en la generación de empleo en el país.

Expuso que la ANCH tiene una presencia importante en este foro, y manifestó su orgullo por representar a 30 cadenas hoteleras, a 1,200 hoteles con más de 250 mil habitaciones en la República Mexicana.

El Presidente Nacional de la Cámara Nacional de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), Germán González Bernal, señaló que este sector realiza compras en 278 clases actividades industriales del país y que integran toda la economía y generan empleo y producción.

Resaltó que por primera vez, dentro de ABASTUR, la Canirac tendrá a su cargo la creación y coordinación del Pabellón de Bar, al que se adhirieron 16 bodegas vitivinícolas en el país y se obtuvo el apoyo de empresas como Diago y Unilever, en los 3 días de catas previstas.

Rafael García González, presidente de la Asociación de Hoteles de la Ciudad de México (AHCDMX), refrendó que ABASTUR es la principal exposición de América Latina para la industria turística y de hoteles.

Indicó que México es la séptima potencia turística mundial, que puede presumir más de 900 mil cuartos de hotel y 25 mil hoteles, de los cuales más del 67% son independientes en manos de pequeñas familias o empresas.

García González consideró que para la industria hotelera la recuperación no ha sido pareja desde que comenzó la pandemia en 2019.

Aunque admitió en los hoteles de playa quizá ya están en mejor nivel que el registrado en 2019, García González precisó que para los hoteles de ciudad los índices de ocupación y tarifas aún no se han logrado recuperar.

Alejandro Aguilera Gómez, Titular de la Unidad de Información y Seguimiento de la Secretaría de Turismo federal, quien asistió con la representación del secretario Miguel Torruco, resaltó el trabajo que hace ABASTUR por el crecimiento del turismo en México, y reiteró que la Sectur seguirá con el apoyo a los empresarios que han superado los obstáculos y se han afianzado como pilares del desarrollo nacional.

En la ceremonia de inauguración estuvieron presentes Karla González Ruiz, Directora General del Instituto de Promoción Turística de la CDMX, en representación de la Secretaria de Turismo, Nathalie Desplas Pue; María de Lourdes Prieto Márquez, Presidenta ejecutiva del Consejo Nacional Empresarial Turístico (CNET); Yesenia Vázquez Monroy, Directora de Portafolio Hospitalidad & ABASTUR, y Scott Redler, President National Restaurant Association (NRA).

Para más información sobre ABASTUR 2023 y sus actividades, se puede acceder a su sitio web oficial y a ABASTUR HUB, plataforma virtual que permite mantenerse informado y hacer negocios durante todo el año. https://www.abastur.com/es/home.html