· “Esta exposición sin igual en México y América Latina, que congregará a más de 450 expositores, representan a diversos proveedores de la industria de la hospitalidad, como hoteles, restaurantes, catering y banquetes, destacó Yesenia Vázquez Monroy, Directora de Abastur.
· En entrevista con Conexión Turística, Yesenia indicó que este evento, que se llevará a cabo del 30 de agosto al 1° de septiembre, en el Centro Citibanamex, promete ofrecer experiencias enriquecedoras y oportunidades comerciales valiosas”.
Por Verónica Villegas
Con una mezcla de emocionantes experiencias y exposiciones, Abastur se perfila como el epicentro de la industria de la hospitalidad en México y América Latina, ya que en su edición 2023, los asistentes encontrarán en el evento una gama completa de suministros necesarios para los hoteles, los restaurantes y empresas de catering y banquetes. Los 450 expositores de este año presentes una diversidad sin precedentes en la oferta de productos y servicios.
Yesenia Vázquez Monroy, Directora del Portafolio de Hospitalidad y Directora de Abastur, exposición líder en proveeduría para la industria de la hospitalidad, dio a conocer detalles sobre esta Expo 2023, que busca cautivar a la comunidad de la hospitalidad en México y América Latina, ya que incluye nuevas experiencias y aventuras, como el interactuar y cocinar con los chefs, así como diferentes actividades y activaciones que caracteriza a este sector dinámico.
En el exclusvo restaurante "SobreMesa" Roma, donde se realizaron intercacciones de los párticipantes con los chefs para preparar varios platillos, y con esta propuesta innovadora presentada por Diego Alejo, director de la agencia EVVO Solutions Hunters de Abastur, Vázquez Monroy expresó su entusiasmo por esta idea, que ofrece la oportunidad de ir más allá de simples cifras, y establecer un ambiente de convivencia y conocimiento mutuo.
La directora de Abastur enfatizó la importancia de la interacción personal y la posibilidad de compartir una experiencia única al preparar alimentos, lo cual representa un reto emocionante para el equipo y para quienes participán en ellas.
En la entrevista, Vázquez Monroy estuvo acompañada por Daniela Mijares, Directora General de la Cámara Nacional de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), y Alberto Albarrán Leyva, Director General de la Asociación Mexicana de Hoteles de la Ciudad de México. “Los tres invitados especiales desempeñan roles cruciales como compradores que visitan el evento Abastur, un escaparate esencial para la industria de la hospitalidad”, recalcó Yesenia.
Este evento, que se llevará a cabo desde el 30 de agosto hasta el primero de septiembre en el Centro Citibanamex, promete ofrecer experiencias enriquecedoras y oportunidades comerciales valiosas.
Abastur, agregó Vázquez Monroy, es una exposición sin igual en México y América Latina, que congrega a más de 450 expositores que representan a diversos proveedores de la industria de la hospitalidad. El evento se caracteriza por ser un espacio donde se encuentran soluciones para hoteles, restaurantes y empresas de banquetes, abarcando una gama completa de necesidades.
Los visitantes de Abastur no solo tendrán la oportunidad de interactuar con los expositores, sino que también disfrutarán de una serie de experiencias únicas. Estas incluyen un escenario donde chefs comparten sus habilidades culinarias y presentaciones patrocinadas por diversas marcas.
Entre las novedades más destacadas de este año se encuentra el Pabellón de Bar, una colaboración entre Abastur y la Canirac, que presentará un área de catas con una selección diversa de bebidas mexicanas, desde vino y cerveza artesanal hasta mezcal y tequila.
El "Hospitality Summit", un congreso clave dentro del evento, también merece atención especial. El congreso abordará una variedad de temas relacionados con la hospitalidad, divididos en tres días temáticos: el primero para la hotelería, el segundo para restaurantes y el tercero para Catering y banquetes. Se espera que esta serie de presentaciones y charlas enriquezcan a los asistentes con valiosos conocimientos y tendencias actuales en la industria.
Así que Abastur 2023 promete ser un evento esencial en el calendario de la industria de la hospitalidad en México y América Latina. La dirección de Yesenia Vázquez Monroy y la colaboración con líderes destacados en la industria demuestran el compromiso de proporcionar a los asistentes experiencias enriquecedoras y oportunidades comerciales de alto valor. Un escaparate integral para todo lo relacionado con la hospitalidad en la región.
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